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滇藏地区的盐业与地方文明
价格：￥69.00
出版社：西南交大出版社
《滇藏地区的盐业与地方文明》运用人类学的田野调查法，对滇藏地区悠久的制盐历史、特色制盐技术、运销状况和盐业与地方社会的关系作了介绍，对滇藏地区的制盐技术进行了环境史考察和比较分析，揭示了滇藏地区盐文化与地方文明之间的重要关系。
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